- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Экспериментируем: пельмени с грибами
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пельмени с грибами]( "Пельмени с грибами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 20
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
133
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 0.46 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пельмени не обязательно должны содержать мясной фарш — попробуйте повторить этот простой рецепт с грибами.
SHUBA предлагает приготовить эти пельмени с грибами шампиньонами. Однако если у вас есть другие свежие грибы (например, белые, лисички или даже эринги), пожарьте их. Эти пельмени вкусно подавать со сметаной или соевым соусом. Если вы хотите разнообразия, советуем приготовить китайские пельмени баоцзы или индийские жареные пельмени модак.
Ингредиенты 8
Тесто
Начинка
Шаг 1/6
Смешайте муку и воду, замесите тесто. Сформируйте шарик и заверните в пищевую пленку. Оставьте на 20 минут. Затем раскатайте и вырежьте кружочки с помощью формы или стакана.
Шаг 2/6
С грибов снимите шкурку и срежьте темные места. Нарежьте большими кусочками.
Шаг 3/6
Разогрейте на сковороде растительное масло, положите грибы. Поджарьте, пока вся жидкость грибов не испарится и грибы не приобретут румяную корочку.
Шаг 4/6
Нарежьте полукольцами лук и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5/6
Пропустите грибы и лук через мясорубку, добавьте соль, перец и пряности по вкусу.
Шаг 6/6
Выложите начинку на каждый кружочек теста, сверните и защелкните края. Затем соедините концы, чтобы образовать форму пельменя.
Готовые пельмени можно сразу заморозить на присыпанной мукой поверхности или отварить в кипящей подсоленной воде в течение минуты после того, как они всплывут на поверхность. А вот еще несколько рецептов пельменей от SHUBA:
Читайте также
Похожие публикации
-
![Куриные пельмени: рецепт]( "Пельмени")
-
![Пельмени модок]( "Индийские пельмени модак")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Индийские жареные пельмени модак
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пельмени модок]( "Индийские пельмени модак")
-
![Паста с фаршем]( "Паста казончелли")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Итальянские пельмени: казончелли с оригинальной начинкой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Паста с фаршем]( "Паста казончелли")
-
![Ленивые пельмени на сковороде]( "Ленивые пельмени на сковороде")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ленивые пельмени на сковороде на ужин для большой семьи
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ленивые пельмени на сковороде]( "Ленивые пельмени на сковороде")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги