ua
ua
добавь рецепт
Тесто на пельмени с растительным маслом и яйцом.
Фото: Depositphotos

Тесто на пельмени с растительным маслом и яйцом — рецепт от мамы

Автор
Тесто на пельмени с растительным маслом и яйцом.
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
306
ккал
9 г
белки
4 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рассказываем, как приготовить заварное тесто — одно из самых простых. Оно быстро готовится и отлично подходит для пельменей или вареников.

Этот рецепт автор унаследовала от своей мамы. Он выручает семью уже несколько десятилетий.

Для приготовления теста для пельменей нужны мука, подсолнечно масло, яйца, кипяток и соль. А еще немного времени и умелые руки, чтобы правильно замесить тесто.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Просейте муку в глубокую миску. Добавьте в муку соль и перемешайте.

Шаг 2/4

В отдельной миске взбейте яйцо с подсолнечным маслом вилкой. В муке сделайте небольшое углубление, влейте туда эту смесь, размешайте, но только слегка, не замешивая тесто.

Шаг 3/4

Вскипятите воду и сразу влейте в муку, постоянно активно помешивая вилкой. Как только тесто немного остынет, можно замешивать руками.

Шаг 4/4

Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите туда тесто, чтобы удобнее было вымешивать. Тесто должно быть мягким и эластичным. Соберите его в шар, накройте чистым полотенцем и оставьте на 15-20 минут. Через это время тесто будет готово к лепке пельменей.

Приготовьте пельмени и подавайте их со специальным соусом — это очень вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Svitlana Kashirtseva

    Svitlana Kashirtseva

    полгода назад

  • Svitlana Kashirtseva

    Svitlana Kashirtseva

    полгода назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно