Жареные грибы в панировке
Фото: Depositphotos

Жареные грибы в панировке — хрустящая золотистая закуска

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
466
ккал
14 г
белки
28 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареные грибы в панировке — закуска, созданная для осени. Меньше чем через полчаса у вас на столе будет универсальная закуска, которая понравится всем.

Золотистые и хрустящие грибы в панировке можно подавать с любым соусом на основе йогурта, майонеза или кетчупа. Также их можно подавать как богатый и сытный гарнир с жареным мясом или рыбой.

Грибы можно запанировать заранее и хранить в морозильной камере, а перед подачей просто обжарить их в большом количестве подсолнечного масла, не размораживая.

Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также тыкву в панировочных сухарях.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Осторожно протрите грибы влажной тканью, чтобы удалить остатки земли.

Шаг 2/5

Разбейте яйца в небольшую миску, посолите и взбейте вилкой.

Шаг 3/5

Обваляйте грибы в муке. Окуньте их во взбитые яйца. Наконец, обваляйте грибы в панировочных сухарях и следите, чтобы панировка была плотной.

Шаг 4/5

В сковороду с высокими бортами налейте растительное масло. Когда она разогреется, обжарьте грибы с двух сторон по 3-4 минуты с каждой.

Шаг 5/5

Когда они станут золотистыми и хрустящими, достаньте их шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Посолите, выложите на блюдо и подавайте с любимым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно