Жареные лисички с помидорами
Фото: Depositphotos

Лисички, жареные с помидорами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
177
ккал
3 г
белки
11 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лисички — абсолютные звезды этого простого и вкусного рецепта. Этот гарнир хорошо сочетается с мясными основными блюдами, яйцами и картофелем.

Грибы невероятно универсальны на кухне: их можно готовить разными способами, от фаршировки до жарки. А еще их можно добавлять ко многим блюдам: закускам, супам, пастам, жарким, запеканкам, омлетам, несладким пирогам и т. д.

SHUBA рекомендует: Семейный рецепт жаркого с лисичками

Однако проще всего лакомиться ими прямо со сковороды. К тому же жареные лисички с помидорами будут готовы достаточно быстро, менее чем через час.

Также советуем приготовить соленый чизкейк с лисичками, который вы точно никогда не пробовали раньше.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Лисички тщательно промойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем нарежьте их кусочками.

Шаг 2/4

Лук и чеснок очистите и измельчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук 5 минут. Добавьте чеснок, прожарьте 1 минуту и выложите грибы. Жарьте вместе, помешивая, 5 минут.

Шаг 3/4

Помидоры и перец помойте. Помидоры бланшируйте 1 минуту в горячей воде, затем снимите кожуру и нарежьте кубиками. У перца удалите сердцевину и порежьте его квадратиками.

Шаг 4/4

Добавить помидоры и перец в сковороду с грибами. Посолите, поперчите и готовьте, помешивая, 5-7 минут. В конце добавьте измельченную зелень и перемешайте.

Подавайте готовые лисички с отварным или жареным картофелем!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно