ru
ru
додай рецепт
Лисички, смажені з помідорами
Фото: Depositphotos

Лисички, смажені з помідорами

Автор
Лисички, смажені з помідорами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
177
ккал
3 г
білки
11 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Лисички — абсолютні зірки цього простого та смачного рецепту. Цей гарнір добре поєднується з м’ясними основними стравами, яйцями та картоплею.

Гриби неймовірно універсальні на кухні: їх можна готувати різними способами, від фарширування до смаження. А ще їх можна додавати до багатьох страв: закусок, супів, пасти, печені, запіканок, омлетів, несолодких пирогів тощо.

SHUBA рекомендує: Родинний рецепт печені з лисичками

Однак найпростіше ласувати ними прямо зі сковороди. До того ж смажені лисички з помідорами будуть готові досить швидко, менш ніж за годину.

Також радимо приготувати солоний чизкейк з лисичками, який ви точно ніколи не куштували раніше.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Лисички ретельно промийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 10 хвилин. Відкиньте на друшляк, щоб стекла вода. Потім наріжте їх шматочками.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистьте і подрібніть. Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю 5 хвилин. Додайте часник, просмажте 1 хвилину і викладіть гриби. Смажте разом, помішуючи, 5 хвилин.

Крок 3/4

Помідори та перець помийте. Помідори бланшуйте 1 хвилину у гарячій воді, потім зніміть шкірку і наріжте їх кубиками. У перцю видаліть серцевину і поріжте його квадратиками.

Крок 4/4

Додайте помідори та перець у сковороду з грибами. Посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, 5-7 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень і перемішайте.

Подавайте готові лисички з відварною або смаженою картоплею!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно