- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Картоплю люблять якщо не всі, то майже всі, і вона гарна з усякого погляду. Та в смаженому вигляді картопля особливо чарівна.
Хрустка зовні й м’яка всередині, приправлена безпрограшною сумішшю часнику та спецій — перед такою смаженою картоплею важко встояти. Насичений аромат, який підсилиться під час смаження, нагадає вам гостини в бабусі.
Варто скуштувати: Смажена картопля в панірувальних сухарях
Коли вдома є смажена картопля з часником, рідні не завжди здатні дочекатися, поки ви приготуєте до неї якийсь додаток. Але все ж таки найкраще картопля смакує з м’ясом або рибою, а також салатами, соліннями та овочами-гриль.
Якщо ви шукаєте щось оригінальніше, спробуйте смажену картоплю по-грецьки. Її готують разом з овочами.
Картоплю почистьте, помийте й поріжте однаковими скибочками. Добре обсушіть шматочки паперовими рушниками.
Нагрійте сковороду з олією на середньому вогні й викладіть у неї картоплю. Смажте, періодично помішуючи, до золотистого кольору протягом 20 хвилин.
Часник почистьте й пропустіть через прес. Картоплю посоліть, поперчіть, посипте спеціями й додайте часник. Перемішайте і смажте ще 5-10 хвилин, поки не з’явиться хрустка скоринка.
Подавайте готову картоплю гарячою із салатом зі свіжих овочів! Також дізнайтеся секрети приготування хрусткої смаженої картоплі — рецепт із розмарином.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги