- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Серед страв, перед якими важко встояти, — картопля фрі. Чудова, хрустка і смачна, вона, однак, не є стравою, яку можна споживати щодня.
SHUBA рекомендує: Індійський смак: картопля фрі з масалою
Оскільки картопля смажиться у великій кількості олії, вона містить багато насичених жирів і калорій. Розв’язати цю проблему дуже просто, вдавшись до таких хитрощів, як приготування фрі в духовці.
Картоплю фрі можна зробити легшою і «дієтичнішою», не втрачаючи типової хрумкості. До речі, ось кілька секретів, як приготувати хрумку картоплю фрі.
Картоплю очистьте, помийте і наріжте грубою соломкою. Додайте сіль, паприку, італійські трави, соєвий соус і ретельно перемішайте.
Білок збийте в пишну піну, додайте до картоплі і знову перемішайте. Викладіть картоплю на застелене пергаментом деко (викладайте без білка, який осів на дні).
Зверху посипте картоплю кунжутом і запікайте в розігрітій до 180°C духовці, до готовності, близько 20-30 хвилин. Картопля має бути золотистого кольору.
Подавайте запечену картоплю фрі з сирним соусом. Для його приготування вам знадобиться всього три інгредієнти!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги