ru
ru
додай рецепт
Запечена картопля фрі в духовці
Фото: Depositphotos

«Дієтична» картопля фрі

Автор
Запечена картопля фрі в духовці
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
148
ккал
5 г
білки
3 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Серед страв, перед якими важко встояти, — картопля фрі. Чудова, хрустка і смачна, вона, однак, не є стравою, яку можна споживати щодня.

SHUBA рекомендує: Індійський смак: картопля фрі з масалою

Оскільки картопля смажиться у великій кількості олії, вона містить багато насичених жирів і калорій. Розв’язати цю проблему дуже просто, вдавшись до таких хитрощів, як приготування фрі в духовці.

Картоплю фрі можна зробити легшою і «дієтичнішою», не втрачаючи типової хрумкості. До речі, ось кілька секретів, як приготувати хрумку картоплю фрі.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Картоплю очистьте, помийте і наріжте грубою соломкою. Додайте сіль, паприку, італійські трави, соєвий соус і ретельно перемішайте.

Крок 2/3

Білок збийте в пишну піну, додайте до картоплі і знову перемішайте. Викладіть картоплю на застелене пергаментом деко (викладайте без білка, який осів на дні).

Крок 3/3

Зверху посипте картоплю кунжутом і запікайте в розігрітій до 180°C духовці, до готовності, близько 20-30 хвилин. Картопля має бути золотистого кольору.

Подавайте запечену картоплю фрі з сирним соусом. Для його приготування вам знадобиться всього три інгредієнти!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно