ru
ru
додай рецепт
Авокадо в паніровці
Фото: Depositphotos

Незвичайна закуска: авокадо фрі

Автор
Авокадо в паніровці
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
349
ккал
13 г
білки
16 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Закуски в панірувальних сухарях настільки популярні, що ними вже давно важко здивувати. Проте якщо ви подасте авокадо в паніровці — точно отримаєте ефект несподіванки.

Авокадо — хіт останніх років. Авокадо тости, гуакамоле і смузі знаходяться зараз на піку популярності, проте ще 10 років тому авокадо самотньо лежали на прилавках магазинів у фруктових відділах. До речі, плоди авокадо відносяться саме до фруктів.

Проте зараз слава цих зелених плодів досить заслужена — вони корисні, багаті на рослинні жири, а ще дуже смачні. Для закуски авокадо фрі обирайте великі, стиглі плоди, проте достатньо тверді, щоб тримали форму.

Подавайте авокадо в паніровці з м’ятним йогуртовим соусом.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 220 градусів і застеліть деко пергаментним папером.

Крок 2/4

У глибоків мисці змішайте панірувальні сухарі, коріандр, кмин, пармезан і сіль. В окремій мисці збийте яйця. В третій посуд насипте борошно.

Крок 3/4

Авокадо очистьте від шкірочки і наріжте на 8 частин. Обваляйте кожну скибочку в борошні з усіх боків, потім занурте в яйце, а потім у панірувальні сухарі зі спеціями.

Крок 4/4

Викладіть авокадо на деко і збризніть оливковою олією. Запікайте 10-15 хвилин до появи золотистої скоринки. Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно