- 8
- порцій
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 12 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Цей зелений салат готується дуже легко й швидко! Салат ромен і яблука дарують йому свіжість, а козячий сир, авокадо й горішки роблять надзвичайно ситним.
Салат має безліч переваг, особливо якщо ви шукаєте щось свіже, смачне і здорове. Він низькокалорійний і водночас багатий на поживні речовини, що робить його ідеальним для ситного перекусу. А комбінація авокадо, яблука та козячого сиру створює багатогранний смаковий досвід, де кожен інгредієнт доповнює один одного.
А ще салат дуже легко приготувати, він має елегантний вигляд й може стати прекрасним додатком до будь-якого обіду або вечері. Тож тепер у вас є фірмова страва, якою ви частуватимете навіть своїх гостей-вегетаріанців!
Що можна змінити або додати в рецепті:
- замість яблук — свіжий огірок;
- додайте улюблену салатну зелень;
- кедрові горішки замініть на волоські або мигдаль;
- замість козячого сиру можна додати вершковий.
Інгредієнти 12
Основні
Для заправки
Для початку приготуйте яблучно-гірчичну заправку. Помістіть оливкову олію, яблучний оцет, рідкий мед і діжонську гірчицю в невелику миску. Приправте за смаком. Збийте інгредієнти вінчиком, поки все добре не змішається.
Яблука, авокадо й зелень добре помийте.
Кедрові горішки підсмажте на сухій сковороді або в духовці.
Качани салату розріжте вздовж на четвертинки й порвіть руками.
Авокадо почистьте, видаліть кісточку. Наріжте кружальцями.
Яблука наріжте дуже тонкими кружечками.
Викладіть салатну зелень, авокадо та яблука на велику тарілку.
Посипте салат подрібненим козячим сиром, кедровими горіхами й петрушкою.
Полийте салат заправкою.
Подавайте зелений салат зі свіжим хлібом. До речі ми маємо перевірені вдалі рецепти домашнього хліба.
Власний Рахунок
Коментарі