- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 4 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Пухкі та повітряні картопляні мафіни смакуватимуть і як закуска, і як перекус. Їх зручно взяти в дорогу або на роботу, вони ситні й смачні навіть холодними. До того ж, їх легко можна підігріти в мікрохвильовці чи духовці.
SHUBA радить додати до вашого тіста твердий солоний сир — так мафіни стануть більш збалансованими, а смак вийде неймовірно вершковим. Також можна додати шинку, щоб зробити кекси більш ситними. Доповніть тісто зеленим горошком або кукурудзою, додайте моркву — й ідеальна страва для повноцінного обіду готова!
Вам буде цікаво: Обов’язково зверніть на це увагу, обираючи твердий сир
Радимо приготувати солоні мафіни від шефа — ваша родина точно попросить ще. А також спробуйте незвичайні мафіни «Чізкейк» і здивуйте ваших гостей.
Інгредієнти 8
Основні
Дрібно наріжте петрушку, розмарин, зелену цибулю та часник.
Відваріть картоплю в шкірці до готовності, розімніть у пюре. Додайте яйце, зелень і спеції за смаком.
Змастіть форми для кексів олією, злегка присипте панірувальними сухарями.
Наповніть формочки картопляним пюре до половини.
Обсмажте гриби із сіллю та перцем, можете також додати подрібнену цибулю. Викладіть гриби в формочки, зверху покладіть картопляне пюре.
Випікайте мафіни в розігрітій до 180°С духовці протягом 35-40 хвилин. Після того, як виймете з духовки, присипте петрушкою й подавайте теплими.
Більше ідей смачних мафінів знайдете у нашій добірці. А якщо маєте свої ідеї цієї смачної випічки, додавайте рецепт на сайт.
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
Власний Рахунок
Коментарі