ru
ru
додай рецепт
Мафіни з картоплею та грибами
Фото: Depositphotos

Мафіни з картоплею та секретним інгредієнтом

Автор
Мафіни з картоплею та грибами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
234
ккал
10 г
білки
4 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пухкі та повітряні картопляні мафіни смакуватимуть і як закуска, і як перекус. Їх зручно взяти в дорогу або на роботу, вони ситні й смачні навіть холодними. До того ж, їх легко можна підігріти в мікрохвильовці чи духовці.

SHUBA радить додати до вашого тіста твердий солоний сир — так мафіни стануть більш збалансованими, а смак вийде неймовірно вершковим. Також можна додати шинку, щоб зробити кекси більш ситними. Доповніть тісто зеленим горошком або кукурудзою, додайте моркву — й ідеальна страва для повноцінного обіду готова!

Вам буде цікаво: Обов’язково зверніть на це увагу, обираючи твердий сир

Радимо приготувати солоні мафіни від шефа — ваша родина точно попросить ще. А також спробуйте незвичайні мафіни «Чізкейк» і здивуйте ваших гостей.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Дрібно наріжте петрушку, розмарин, зелену цибулю та часник.

Крок 2/6

Відваріть картоплю в шкірці до готовності, розімніть у пюре. Додайте яйце, зелень і спеції за смаком.

Крок 3/6

Змастіть форми для кексів олією, злегка присипте панірувальними сухарями.

Крок 4/6

Наповніть формочки картопляним пюре до половини.

Крок 5/6

Обсмажте гриби із сіллю та перцем, можете також додати подрібнену цибулю. Викладіть гриби в формочки, зверху покладіть картопляне пюре.

Крок 6/6

Випікайте мафіни в розігрітій до 180°С духовці протягом 35-40 хвилин. Після того, як виймете з духовки, присипте петрушкою й подавайте теплими.

Більше ідей смачних мафінів знайдете у нашій добірці. А якщо маєте свої ідеї цієї смачної випічки, додавайте рецепт на сайт.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно