ru
ru
додай рецепт
Мафіни з начинкою “Чізкейк”
Фото: Freepik

Два в одному: мафіни «Чізкейк»

Автор
Мафіни з начинкою “Чізкейк”
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
783
ккал
17 г
білки
41 г
жири
96 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці мініатюрні мафіни «Чізкейк» є більш зручною версією класичного чізкейка, а, отже, й ідеальною солодкою закускою.

Так само як і їх «великий родич», ці мафіни вершкові, соковиті та ароматні. Вони зроблені з насиченого шоколадного тіста і наповнені густою сирною начинкою для чізкейка.

Для всіх тих, хто тут заради шоколаду, сирної начинки та цукру, цей рецепт мафінів «Чізкейк» просто ідеальний.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Збийте яйця з цукром до піни, додайте молоко, розтоплене вершкове масло і перемішайте вінчиком.

Крок 2/4

У миску просійте борошно, додайте розпушувач, ванільний цукор та какао-порошок. З’єднайте борошно зі збитими яйцями. Шоколад натріть на грубій терці, покладіть в тісто і перемішайте.

Крок 3/4

Для начинки збийте яйця з цукром і сиром. Перекладіть в кондитерський мішок.

Крок 4/4

Формочки для мафінів змастіть олією, викладіть в кожну тісто на 2/3 об’єму. Потім у середину тіста видавіть сирну начинку. Випікайте вироби 25 хвилин при температурі 180°C. Готові мафіни посипте цукровою пудрою.

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно