top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Шоколадно-кавові мафіни з вишнями
Фото: Depositphotos

Шоколадні мафіни з вишнями: рецепт із секретом

Автор
Шоколадно-кавові мафіни з вишнями
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Шукаєте легкий рецепт домашньої випічки до кави, чаю або просто для настрою, щоб і швидко готувалась, і вийшло не замало, і було би не банально? Пухкі шоколадні мафіни з вишнями — саме те, що потрібно!

Шоколад з вишнею — це завжди ідеально. Додайте до цієї пари секретний інгредієнт — трохи кави — і стандартний пекарський набір, і хвилин за 40 отримаєте десерт з неймовірним ароматом, ніжний і злегка вологий. Вишні надають мафінам приємну кислинку, а кава в тісті — глибокий і багатий посмак.

Подавайте шоколадно-кавові мафіни разом з кавою по-турецьки або до какао з молоком.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/8

Розігрійте духовку до 180°С.

Крок 2/8

У мисці змішайте цукор, сіль, яйця. Збийте все міксером на слабкій потужності або віничком.

Крок 3/8

Додайте олію, сметану і перемішайте все до однорідності.

Крок 4/8

Заваріть розчинну каву, дайте їй вистигнути і влийте в суміш.

Крок 5/8

Додайте просіяне борошно з розпушувачем і какао. Перемішайте все до однорідності віничком.

Крок 6/8

Вишні без кісточок перемішайте з крохмалем.

Крок 7/8

Тісто розкладіть у формочки для кексів, заповнюючи їх лише на дві третини. Викладіть зверху по 3-5 вишень і закрийте тістом. А можна одразу перемішати вишні з тістом, але тоді в одному мафіні може бути їх більше, в іншому менше.

Крок 8/8

Випікайте 25-30 хвилин. Прикрасьте цукровою пудрою. Смачного!

Спробуйте також смажені манники з вишнями — їх можна швидко приготувати на сніданок.

Більше рецептів мафінів:

Мафіни з овочами
Фото: Depositphotos

Солоні мафіни з цікавою начинкою

Переглянути
Мафіни
Фото: Depositphotos

Затишні мафіни з корицею для святкової вечері

Переглянути
Фісташкові мафіни
Фото: Depositphotos

Фісташкові мафіни з начинкою-сюрпризом

Переглянути
Шоколадно-грушові мафіни
Фото: Depositphotos

Шоколадні мафіни з грушею

Переглянути
Кекси
Фото: Depositphotos

Смачні яблучні мафіни від Лізи Глінської

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Hope Miracle

    Hope Miracle

    рік тому

    Дякую, надзвичайно смачні вийшли ❤️

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Hope Miracle, Нам дуже приємно! ❤️

  • Hope Miracle

    Hope Miracle

    рік тому

    Дякую за цікавий рецепт, зараз готуватиму тісто, щоб вранці спекти. Підкажіть, будь ласка, солі 3 грами чи скільки краще? Дякую

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно