ru
ru
додай рецепт
Кекси з персиками
Фото: Depositphotos

Дітям на радість: мафіни з персиками

Автор
Кекси з персиками
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
576
ккал
9 г
білки
23 г
жири
84 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий, смачний і по-справжньому літній рецепти мафінів з персиками не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Ви отримаєте дуже ароматні кекси, які ви обовʼязково маєте спробувати!

Літо — улюблена пора, коли різноманіття фруктів і ягід просто максимальне! Пропонуємо скористатися цим на повну і приготувати мафіни з персиками. Вони найкраще смакують саме свіжими — проте вони настільки смачні, що ви навряд захочете їх залишати на другий день!

А наступного разу приготуйте мафіни з малиною і білим шоколадом — смачно, просто пальчики оближеш!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/8

Розігрійте духовку до 200 градусів. Вистеліть вісім форм для мафінів стандартного розміру паперовими вкладками. Додайте 2 столові ложки води в чотири порожні чашки для мафінів (це допоможе переконатися, що мафіни пропікаються рівномірно). Злегка змастіть олією форму, щоб кекси не прилипали.

Крок 2/8

Перемішайте борошно, цукор, розпушувач, імбир, корицю та сіль, до повного зʼєднання.

Крок 3/8

У мірному глечику змішайте рослинне масло та яйце. Наповніть мірний глечик молоком до лінії 1 склянки. Додайте екстракт ванілі та мигдалю. Збивайте, поки не змішається.

Крок 4/8

Вилийте суміш в миску з сухими інгредієнтами та перемішайте виделкою, поки не з’єднаються.

Крок 5/8

Персики очистіть від кісточки, дрібно наріжте і додайте в тісто, перемішайте.

Крок 6/8

Розділіть тісто між 8 чашками для кексів.

Крок 7/8

Зробіть цукрову посипку, змішавши 1 столову ложку цукру з 1/8 чайної ложки імбиру та 1/8 чайної ложки кориці. Злегка посипте кекси цукровою сумішшю.

Крок 8/8

Випікайте мафіни 15–20 хвилин або доки верхівка не стане золотисто-коричневою, а зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде з крихтами, а не вологим тістом. Перекладіть на решітку і повністю остудіть.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно