ru
ru
додай рецепт
Мафіни із чорницею
Фото: Depositphotos

Чорничні мафіни — з’їдять умить

Автор
Мафіни із чорницею
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
586
ккал
10 г
білки
16 г
жири
106 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли справа доходить до літньої випічки, то мафіни із чорницею отримують пальму першості. Ніщо не зрівняється з класичними чорничними мафінами, тож сьогодні ми покажемо вам, як їх приготувати.

Мафіни з чорницею — наш особистий фаворит. Їх легко приготувати, швидко випікати і приємно їсти. А очі дітей, сповнені очікування, — це ще одна причина, чому їх варто спробувати приготувати.

Приготуйте також: Мафіни з начинкою-сюрпризом

Чорничні мафіни з вологою і ніжною серединкою, наповненою ягодами, і ідеально золотистою верхівкою — хіба звучить не заманливо? І навіть якщо у вас немає свіжої чорниці, не варто відмовлятися від ідеї спекти мафіни. Її легко замінить заморожена ягода.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Чорниці помийте і викладіть на паперовий рушник, щоб вони обсохли. У чашу блендера покладіть розм’якшене масло, яйця, цукор, половину чорниць і збийте. Додайте борошно, розпушувач і ванільний цукор. Ще раз добре збийте масу до однорідності.

Крок 2/3

У тісто додайте решту чорниці (кілька залиште для прикраси) і перемішайте. Формочки для мафінів змастіть маслом, викладіть в них тісто на 2/3 всього об’єму. Випікайте 25 хвилин при температурі 180°C.

Крок 3/3

Готові мафіни посипте цукровою пудрою і прикрасьте ягодами чорниці.

Дізнайтеся, чим відрізняються капкейки, мафіни та кекси.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно