top banner
Шоколадно-кофейные маффины с вишнями
Фото: Depositphotos

Идеальное угощение: шоколадно-кофейные маффины с вишнями

Рейтинг
5
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
460
ккал
8 г
белки
22 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чем угостить гостей? Торт — слишком громоздко на столе, печенья — мало, конфеты — банально. Идеальным вариатом станут пышные, шоколадно-кофейные маффины с вишней!

Секрет этого лакомства заключается в очень простом и легком тесте, где не требуется сливочное масло, много яиц или какао. Вишни дают неприторную кислинку, чем разбавляют однородный шоколадный вкус. А растворимый кофе в тесте добавляет много привкуса и аромата.

Подавайте угощение вместе с кофе по-турецки.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/8

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2/8

В миске смешайте сахар, соль, яйца. Взбейте все миксером на слабой мощности или венчиком.

Шаг 3/8

Добавьте растительное масло, сметану и перемешайте все до однородности.

Шаг 4/8

Заварите растворимый кофе и, когда немного остынет, добавьте его в смесь.

Шаг 5/8

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и какао. Перемешайте все до однородности венчиком.

Шаг 6/8

Из вымытых вишен достаньте косточки, перемешайте ягоды  с крахмалом.

Шаг 7/8

Тесто разложите в формочки для кексов, заполняя их на две трети. Выложите сверху по 3-5 вишен и закройте тестом. А можно сразу перемешать вишни с тестом, но тогда в одном маффине может быть их больше, в другом — меньше.

Шаг 8/8

Выпекайте 25-30 минут. Украсьте по желанию вишнями и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Hope Miracle

    Hope Miracle

    год назад

    Дякую, надзвичайно смачні вийшли ❤️

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Hope Miracle, Нам дуже приємно! ❤️

  • Hope Miracle

    Hope Miracle

    год назад

    Дякую за цікавий рецепт, зараз готуватиму тісто, щоб вранці спекти. Підкажіть, будь ласка, солі 3 грами чи скільки краще? Дякую

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно