ru
ru
додай рецепт
Мафіни
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Солоні мафіни із сиром і цукіні

Автор
Мафіни
Марина Головньова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
12
порцій
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
264
ккал
9 г
білки
15 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто сказав, що мафіни неодмінно мають бути солодкими? Сирно-овочеві мафіни за цим рецептом — це чудова альтернатива для тих, хто надає перевагу солоним сніданкам або намагається уникати цукру.

Замість фруктів та підсолоджувачів ці мафіни зроблені з овочів і двох видів сиру. За рецептом, це мають бути чедер і фета, але перший можна замінити будь-яким іншим твердим сиром. Щодо цукіні — нам підійдуть і жовті, і зелені, і навіть молоді кабачки.

Приготуйте також: Мафіни з картоплею та секретним інгредієнтом

До речі, такі мафіни можна приготувати наперед: протягом трьох днів їх можна зберігати у холодильнику, а за 10 хвилин до подачі на стіл розігріти у мікрохвильовці, 30 секунд буде цілком достатньо!

Інгредієнти 11

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте на сніданок ще й ліниві вареники з набором зі знижкою

Крок 1/5

У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль і перець.

Крок 2/5

Збийте молоко, масло та яйця, додайте до сухих інгредієнтів і вимішайте тісто до максимальної однорідності.

Крок 3/5

Натріть на тертці цукіні, чедер і фету. Дрібно наріжте цибулю і додайте всі овочі та сир до тіста. Добре змішайте.

Крок 4/5

Рівномірно розподіліть масу по формочках для кексів і випікайте 15-20 хвилин у розігрітій на 200 °C духовці — до появи золотистої скоринки.

Крок 5/5

Дайте мафінам охолонути у відкритій духовці ще 10 хвилин і подавайте до столу.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів смачних мафінів

Мафіни з курячого фаршу
Фото: Depositphotos

Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту

Переглянути
Мафіни з крабовими паличками і сиром
Фото: Depositphotos

Мафіни з крабовими паличками — пікантна закуска

Переглянути
Сочевичні мафіни
Фото: Depositphotos

Несподівана сочевиця: рецепт солодких мафінів на десерт

Переглянути
Овочеві мафіни з пармезаном
Фото: Depositphotos

Овочеві мафіни з італійським секретом — зробіть свій сніданок особливим

Переглянути
сирні мафіни

Родинний рецепт: сирні мафіни на сніданок

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Юлія Мельник

    Юлія Мельник

    три місяці тому

    Звучить апетитно

    • shuba.life

      shuba.life

      три місяці тому

      @Юлія Мельник, Дякуємо! Якщо приготуєте - діліться враженнями :)

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно