- Пропозиції від
-
- 12
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 13 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Хто сказав, що мафіни неодмінно мають бути солодкими? Сирно-овочеві мафіни за цим рецептом — це чудова альтернатива для тих, хто надає перевагу солоним сніданкам або намагається уникати цукру.
Замість фруктів та підсолоджувачів ці мафіни зроблені з овочів і двох видів сиру. За рецептом, це мають бути чедер і фета, але перший можна замінити будь-яким іншим твердим сиром. Щодо цукіні — нам підійдуть і жовті, і зелені, і навіть молоді кабачки.
Приготуйте також: Мафіни з картоплею та секретним інгредієнтом
До речі, такі мафіни можна приготувати наперед: протягом трьох днів їх можна зберігати у холодильнику, а за 10 хвилин до подачі на стіл розігріти у мікрохвильовці, 30 секунд буде цілком достатньо!
Інгредієнти 11
Вигідна пропозиція: приготуйте на сніданок ще й ліниві вареники з набором зі знижкою
У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль і перець.
Збийте молоко, масло та яйця, додайте до сухих інгредієнтів і вимішайте тісто до максимальної однорідності.
Натріть на тертці цукіні, чедер і фету. Дрібно наріжте цибулю і додайте всі овочі та сир до тіста. Добре змішайте.
Рівномірно розподіліть масу по формочках для кексів і випікайте 15-20 хвилин у розігрітій на 200 °C духовці — до появи золотистої скоринки.
Дайте мафінам охолонути у відкритій духовці ще 10 хвилин і подавайте до столу.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Більше рецептів смачних мафінів
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
