- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Кто сказал, что маффины обязательно должны быть сладкими? Сырно-овощные маффины по этому рецепту — это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает соленые завтраки или пытается избегать сахара.
Вместо фруктов и подсластителей эти маффины сделаны из овощей и двух видов сыра. По рецепту это должны быть чеддер и фета, но первый можно заменить любым другим твердым сыром.
Относительно цукини — нам подойдут и желтые, и зеленые.
Кстати, такие маффины можно приготовить заранее: в течение трех дней их можно хранить в холодильнике, а за 10 минут до подачи на стол разогреть в микроволновке, 30 секунд будет вполне достаточно!
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и перец.
Взбейте молоко, масло и яйца, добавьте в сухие ингредиенты и вымешайте тесто до максимальной однородности.
Натрите на терке цукини, чеддер и фету. Мелко нарежьте лук и добавьте все овощи и сыр в тесто. Хорошо смешайте.
Равномерно распределите массу по формочкам для кексов и выпекайте 15-20 минут в разогретой до 200 °C духовке — до появления золотистой корочки.
Дайте маффинам охладиться в открытой духовке еще 10 минут и подавайте к столу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Юлія Мельник
три месяцы назадЗвучить апетитно
shuba.life
три месяцы назад@Юлія Мельник, Дякуємо! Якщо приготуєте - діліться враженнями :)