- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Ароматна свинина на цибулевій подушці стане вашим фаворитом серед інших страв із м’яса.
Це тому, що її надзвичайно легко приготувати за покроковим рецептом від SHUBA. До того ж, продукти легко знайти у вашій комірчині, а свиняче м’ясо можна обрати фактично з будь-якої частини тушки. Візьміть менш жирну частину, якщо бажаєте знизити калорійність страви, або використайте жирніший шматок — тоді страва буде соковитішою та насиченішою за смаком.
До свинини на подушці з цибулі підійде соус барбекю.
Помийте свинину та обсушіть. Наріжте шматочками середньої величини. Посоліть та додайте спеції.
Очищену цибулину подрібніть у блендері або натріть на тертці. Додайте до м’яса, влийте олію, перемішайте. Дайте промаринуватися 15 хвилин.
Другу цибулину наріжте півкільцями. Форму для запікання застеліть фольгою і зробіть подушку з цибулі.
Викладіть на цибулю шматочки свинини. Накрийте форму фольгою та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Подавайте м’ясо разом з овочевим соте, запеченим у духовці.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги