Перлова каша в мультиварці — рецепт з куркою
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 11 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Що приготувати з перловою крупою на обід або вечерю? Наййпростішою, тобто з мінімальними зусиллями, може бути перлова каша в мультиварці. До неї додамо куряче філе, цибулю та моркву.
корисності
Shuba корисності
Про приготування перлової каші
Починаємо з того, що замочимо перлову крупу на 5-6 годин, а краще на ніч. Якщо у тебе мультиварка-скороварка, перловку можна не замочувати. У режимі «Тушкування» чи «Плов» каша буде готова за одну годину. Також швидше готується перлова каша з тушонкою в мультиварці.
Коли страва приготується, вимкни прилад і додай до перлової каші з м’ясом і овочами шматочок вершкового масла.
Рецепт перлової каші з куркою
Інгредієнти 8
Перлову крупу добре промий і залиш у воді на кілька годин або на ніч.
Куряче філе наріж невеликими шматочками та обсмаж у мультиварці в режимі «Випічка» або «Смаження» на невеликій кількості олії 10 хвилин.
Тим часом цибулю почисть і наріж невеликими кубиками, а моркву натри. Додай овочі в мультиварку і готуй ще 10 хвилин.
Засип перловку в мультиварку і залий водою, щоб вона вкрила всі інгредієнти приблизно на 3 пальці. Додай сіль, перець і спеції.
Добре перемішай і готуй у режимі «Плов» близько 30 хвилин.
У готову кашу додай вершкове масло, перемішай і залиши настоятися під кришкою 15 хвилин.
Смачного!
Перловку можна готувати в сковороді. Вона класно доповнює супи. Подивися, що можна приготувати наступного разу:
Смачні рецепти з перловкою на щодень
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка
