top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Перлова каша з м’ясом, грибами і овочами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Перлова каша з м’ясом і грибами — проста основна страва

Автор
Перлова каша з м’ясом, грибами і овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
30
хвилин підготовки
578
ккал
35 г
білки
15 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Представляємо вашій увазі перлову кашу з м’ясом і грибами. Якщо перловку зварити правильно, то каша вийде розсипчастою та ароматною. А додавши до неї м’ясо, гриби та овочі, ви отримаєте неймовірно смачну і водночас корисну страву.

Перлова каша з м’ясом і грибами — чудова заміна кільком стравам. Вона грає роль і основної страви, і гарніру, що, погодьтеся, дуже зручно. Всього кілька маніпуляцій, і у вас вийде ситна вечеря. Смачного!

Любите страви такого типу? Пропонуємо більше рецептів ситних каш:

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною на обід з набором зі знижкою

Дізнайтеся як приготувати оригінальний гарнір — червону гречану кашу. Ця страва — чудова ідея ще й для тих, хто дотримується посту.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Замочіть перлову крупу на годину. Потім воду злийте, промийте ще раз і варіть у підсоленій воді у співвідношенні 1:3 до готовності, не менше 50 хвилин.

Крок 2/4

Поки вариться крупа, приготуйте м’ясо. Спочатку помийте філе, наріжте кубиками, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії до рум’яності. Додайте спеції, трохи води та тушкуйте 20 хвилин.

Крок 3/4

Гриби помийте, наріжте шматочками, додайте до м’яса і тушкуйте ще 10 хвилин. Цибулю і моркву очистьте, поріжте кубиками, покладіть до м’яса, підсоліть і готуйте 10 хвилин під кришкою.

Крок 4/4

З’єднайте готову перловку з м’ясом з овочами, перемішайте і кілька хвилин потримайте на вогні.

Приготуйте також пісні голубці з грибами і перловкою. 

Більше ідей для смачної вечері

Картопля з вершками

Запечена картопля у вершковому соусі — чудова вечеря в духовці

Переглянути
Плов з грибами
Фото: Depositphotos

Пісний плов з грибами в мультиварці — «лінива» вечеря для великої сім’ї

Переглянути
Салат із трьох видів квасолі й батату
Фото: Midjourney

Салат із трьох видів квасолі й батату — корисна вечеря для тих, хто не їсть м’яса

Переглянути
Макарони з томатами
Фото: Depositphotos

Макарони у сковороді: універсальний рецепт на обід або вечерю

Переглянути
Рагу з овочами, рисом і креветками
Фото: Depositphotos

Овочеве рагу з рисом і креветками — вечеря у середземноморському стилі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно