- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 42 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Яєчні сніданки вже давно стали класикою майже в кожній сімʼї, адже це швидко, смачно і поживно. Сьогодні пропонуємо поекспериментувати і приготувати італійську версію омлету — фритату.
Основною відмінністю фритати є те, що спочатку її трохи смажать на сковороді до утворення скоринки, а потім запікають у духовці. Зазвичай фритата готується з овочами і сиром, варіації можуть бути різні. Ми маємо низку рецептів фритати, цю смачну страву готують з кабачками та беконом, з цибулею пореєм та пармезаном, зі спаржею та молодою картоплею, і ще багато смачних версій.
Вигідна пропозиція: пропонуємо приготувати на обід чебуреки з листкового тіста з набором зі знижкою
Пропонуємо спробувати незвичайне поєднання — наша фритата буде з горошком, помідорами, сиром і мʼятою. Проте якщо такі експерименти вам не до смаку — просто замініть мʼяту на руколу, базилік або іншу зелень.
Корисно знати: Що потрібно додавати до яєчні, щоб мозок не старів
Інгредієнти 10
Основні
Розігрійте духовку до 200°C. Цибулю почистьте і подрібніть, помідор наріжте, сир чедер натріть на крупній тертці. Яйця злегка збийте. Розморозьте горошок.
Розігрійте оливкову олію і вершкове масло на сковороді. Смажте цибулю до м’якості, приблизно 2-3 хвилини. Додайте помідор і горошок, посоліть, поперчіть і перемішайте. Залийте овочі яйцями, додайте сир і готуйте на повільному вогні кілька хвилин, поки нижня частина не стане золотистого кольору.
Відправте в духовку на 8-10 хвилин до готовності. Перед подачею прикрасьте мʼятою.
Дізнайтеся, як приготувати популярну в соцмережах яєчню з фетою. Це неймовірно смачно!
Власний Рахунок
Коментарі