top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Фриттата с салатом
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Легкий и освежающий завтрак: фриттата с горошком и мятой

Автор
Фриттата с салатом
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
587
ккал
31 г
белки
44 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яичные завтраки уже давно стали классикой почти в каждой семье, ведь это быстро, вкусно и питательно. Сегодня предлагаем поэкспериментировать и приготовить итальянскую версию омлета — фриттату.

Основным отличием фриттаты является то, что сначала ее немного жарят на сковороде до образования корочки, а потом запекают в духовке. Обычно фриттата готовится с овощами и сыром, вариации могут быть разные.

Предлагаем попробовать необычное сочетание — наша фриттата будет с горошком, помидорами, сыром и мятой. Однако если такие эксперименты вам не по вкусу, просто замените мяту на руколу, базилик или другую зелень.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 200°C. Лук почистьте и измельчите, помидор нарежьте, сыр чеддер натрите на крупной терке. Яйца слегка взбейте. Разморозьте горошек.

Шаг 2/3

Разогрейте оливковое и сливочное масло на сковороде. Обжарьте лук до мягкости примерно 2-3 минуты. Добавьте помидор и горошек, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте овощи яйцами, добавьте сыр и готовьте на медленном огне пару минут, пока нижняя часть не станет золотистого цвета.

Шаг 3/3

Отправьте в духовку на 8-10 минут до готовности. Перед подачей украсьте мятой.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно