top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Фритата з бананом плантан
Фото: Depositphotos

Фритата з бананом плантан: цікавий сніданок

Автор
Фритата з бананом плантан
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
326
ккал
18 г
білки
13 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поєднання солодких плантанів з яйцем та прянощами зробить ваш сніданок неповторним. Ласкаво просимо до світу гастрономічного задоволення!

Зіркою страви є плантани, викладені на верхню частину фритати. Вам треба присмажити їх на сковороді, доки вони не стануть хрусткими та карамелізованими. Безпосередньо перед тим, як поставити фритату в духовку, викладіть зверху нарізані плантани. Поєднання пряних яєць та солодких бананів просто вражаюче! Доповніть страву нарізаним скибочками авокадо та краплею гострого соусу.

Залишки можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 4 днів. А ось іще кілька цікавих рецептів з бананами:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Наріжте банан тонкими скибочками.

Крок 2/6

Помідор наріжте невеликими кубиками. Цибулю — тонкими напівкільцями.

Крок 3/6

В мисці змішайте яйця та спеції, збийте до однорідності.

Крок 4/6

Розігрійте в сковороді олію та покладіть в неї половину від загальної кількості шматочків банана. Підсмажте їх до золотистого кольору. Викладіть їх на тарілку, встелену паперовими рушниками. Обсмажте решту бананів.

Крок 5/6

В тій же сковороді обсмажте цибулю протягом 3 хвилин. Додайте помідор та смажте, час від часу помішуючи, доки не випарується більша частина вологи. Залийте овочі яйцями, рівномірно розподіліть по сковороді. Покладіть зверху шматочки смаженого банана. Смажте протягом 2 хвилин.

Крок 6/6

Переставте сковороду в духовку, розігріту до 180 градусів, та готуйте протягом 20 хвилин.

Подавати фритату можна з нарізаним авокадо та гострим соусом до смаку. До речі, радимо приготувати з плантанів латиноамериканські оладки патакони.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно