ua
ua
добавь рецепт
Фритата с бананом плантан
Фото: Depositphotos

Фриттата с бананом плантан: интересный завтрак

Автор
Фритата с бананом плантан
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
319
ккал
18 г
белки
13 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочетание сладких плантанов с яйцом и пряностями сделает ваш завтрак неповторимым. Добро пожаловать в мир гастрономического удовольствия!

Звездой блюда являются плантаны, выложенные на верхнюю часть фриттаты. Вам нужно поджарить их на сковороде, пока они не станут хрустящими и карамелизированными. Перед тем, как поставить фриттату в духовку, выложите сверху нарезанные плантаны. Сочетание пряных яиц и сладких бананов просто поразительно! Дополните блюдо нарезанным ломтиками авокадо и каплей острого соуса.

Остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней. А вот еще несколько интересных рецептов с бананами:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте банан на тонкие ломтики.

Шаг 2/6

Помидор нарежьте маленькими кубиками. Лук — тонкими полукольцами.

Шаг 3/6

В миске смешайте яйца и специи, взбейте до однородности.

Шаг 4/6

Разогрейте в сковороде растительное масло и положите в него половину от общего количества кусочков банана. Поджарьте их до золотистого цвета. Выложите их на тарелку, устланную бумажными полотенцами. Обжарьте все остальные бананы.

Шаг 5/6

В этой же сковороде обжарьте лук в течение 3 минут. Добавьте помидор и жарьте, иногда помешивая, пока не испарится большая часть влаги. Залейте овощи яйцами, равномерно распределите по сковороде. Уложите сверху кусочки жареного банана. Жарьте в течение 2 минут.

Шаг 6/6

Переставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 20 минут.

Подавать фриттату можно с нарезанным авокадо и острым соусом по вкусу. Кстати, советуем приготовить из плантанов латиноамериканские оладьи патаконы.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно