- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 16 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.
Цей рецепт яєчні — лінива версія бретонських крепів з яйцем і шинкою або беконом. Не потрібно смажити млинці — беремо готовий лаваш і смажимо яєчню прямо в ньому.
SHUBA радить додати тертий твердий сир — це зробить ваш сніданок ще смачнішим. Можна смажити лаваш і на олії замість вершкового масла. Додайте зелень до свого смаку для ароматності.
Інгредієнти 6
Відокремте жовток від білка. В білок додайте сметану та дрібно нарізану шинку.
У сковороді розігрійте вершкове масло, покладіть лаваш. По центру викладіть білкову масу. Підверніть краї так, щоб зробити бортики з лаваша.
Вилийте в центр жовток та готуйте під кришкою на середньому вогні близько 5 хвилин або менше, якщо ви любите більш рідкий жовток.
- Після приготування присипте дрібно нарізаною зеленою цибулею та поперчіть до свого смаку.
Також радимо приготувати класичну турецьку яєчню менемен, ситних сніданків!
