Ленивый завтрак: яичница в лаваше

Name: Ленивый завтрак: яичница в лаваше
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 1 шт.; Яйцо куриное, большое 1 шт.; Сметана 1 ст. л.; Ветчина 15 г; Масло сливочное 82% 1 ч. л.; Лук зеленый по вкусу

Автор: Юлия Зверькова
Комментарии: 2

К ингредиентам

Фото: Midjourney

Легкий!

1
порция: 10 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

384
ккал

21 г
белки: 16 г
жиры: 41 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный и полезный завтрак можно приготовить буквально через 10 минут. Все, что вам нужно — лаваш, яйцо и немного ветчины.

SHUBA советует добавить тертый сыр — это сделает ваш завтрак еще вкуснее. Можно жарить лаваш и на растительном масле вместо сливочного масла. Добавьте зелень по вкусу для ароматности. А вот еще несколько рецептов скорых завтраков:

Ингредиенты ⁶

Количество порций:

Основные

Лаваш

1 шт.

Яйцо куриное, большое

1 шт.

Сметана

1 ст. л.

Ветчина

15 г

Масло сливочное 82%

1 ч. л.

Лук зеленый

по вкусу

Шаг 1/3

Отделите желток от белка. В белок добавьте сметану и мелко нарезанную ветчину.

Шаг 2/3

В сковороде разогрейте сливочное масло, положите лаваш. По центру выложите белковую массу. Подверните края так, чтобы сделать бортики из лаваша.

Шаг 3/3

Вбейте желток в центр и готовьте под крышкой на среднем огне около 5 минут или менее, если вы любите более жидкий желток.

После приготовления присыпьте мелко нарезанным зеленым луком и поперчите по вкусу. Также советуем приготовить панкейки с беконом от Арнольда Шварценеггера.