- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пісні страви: голубці з грибами і перловкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Голубці з грибами і перловкою]( "Пісні голубці з грибами і перловкою")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 40
- хвилин підготовки
177
ккал
ккал
6 г
білки
4 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Голубці з грибами й перловкою стануть чудовою ідеєю для пісної вечері у колі рідних.
Приготування цих голубців без м’яса мало чим відрізняється від звичайного. Тільки замість традиційної начинки з м’ясного фаршу і рису ми загорнемо у капустяні листки веганську начинку з перловки, обсмажених печериць і чорносливу.
Вас зацікавить: Пісні голубці з картоплею та гречкою
Вправно приготовлені, ці пісні голубці легко підкорять навіть тих, хто любить і споживає м’ясо. До речі, можете полити їх томатним соусом, який будь-яку страву робить ще привабливішою.
У нас є ще одна варіація цієї пісної страви — голубці з грибами і гречкою. Спробуйте й оберіть своє.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Перлову крупу промийте, залийте 300 мл води й варіть протягом 40 хвилин. Чорнослив промийте і залийте гарячою водою на 10 хвилин. Потім обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
Крок 2/4
Пекінську капусту розберіть на листки й зріжте потовщення. Варіть листки 3 хвилини у підсоленій воді.
Крок 3/4
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Печериці помийте і наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до прозорості. Додайте печериці й смажте ще 10 хвилин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Крок 4/4
Додайте у сковороду перлову кашу, чорнослив, перемішайте і готуйте разом 5 хвилин. Начинку викладайте на капустяні листки й сформуйте голубці. Складіть їх у каструлю, залийте гарячою водою і тушкуйте після закипання 30 хвилин.
Також радимо приготувати пісні голубці з картоплі від Лілії Цвіт, відомої української кулінарки та фудблогерки.
Схожі публікації
-
![Смажена риба з овочами]( "Смажена риба")
-
![Торт із кабачків]( "Кабачковий торт")
Ідеї- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Пісні страви: кабачковий торт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Торт із кабачків]( "Кабачковий торт")
-
![Котлети з минтаю]( "Пісні котлети з минтаю")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пісні котлети з минтаю — м’які та ніжні
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Котлети з минтаю]( "Пісні котлети з минтаю")
-
![Котлети зі щуки]( "Пісні котлети зі щуки")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги