ru
ru
додай рецепт
Котлети з минтаю
Фото: Depositphotos

Пісні котлети з минтаю — м’які та ніжні

Автор
Котлети з минтаю
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
524
ккал
37 г
білки
22 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Котлета — це страва, яку ми любимо у всіх її вигадливих варіаціях, будь вона з м’яса, риби, круп чи овочів. Сьогодні у нас рецепт пісних котлет з минтаю.

Читайте також: Минтай із цвітною капустою та соусом бешамель

Золотиста і хрумка скоринка з панірувальних сухарів приховує апетитну і ніжну начинку з рибно-овочевого фаршу з манкою. Ці пісні котлети з минтаю є смачною стравою, яка збудить ваш апетит з першого шматочка.

Щоб завершити страву, пропонуємо подавати котлети зі легким веганським майонезом.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Філе риби помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистьте. Покладіть підготовлені інгредієнти в чашу блендера, додайте манну крупу, борошно, сіль і перець. Подрібніть до однорідної маси.

Крок 3/4

Перекладіть фарш в миску, додайте спеції, подрібнену зелень і перемішайте. Дайте фаршу настоятись 30 хвилин при кімнатній температурі, щоб манка розбухла і фарш став більш щільним.

Крок 4/4

Сформуйте з фаршу котлети і запаніруйте їх у сухарях. Обсмажте на розігрітій з олією сковороді з двох сторін до рум’яної скоринки, близько 6-8 хвилин.

Подавайте пісні котлети з минтаю до столу теплими разом із картопляним пюре.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно