ru
ru
додай рецепт
грибні котлети
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Як приготувати соковиті грибні котлети

Автор
грибні котлети
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
3
порції
1:40
години готування
5
хвилин підготовки
305
ккал
12 г
білки
15 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт дуже універсальний, адже готувати такі котлети можна із будь-яких грибів, які є вдома. Після того, як фарш буде замішано, дайте йому відпочити одну годину.

Коли вдома є котлети, повноцінним обідом усі забезпечені. Залишається хіба що приготувати гарнір. Котлети можуть бути незвичайними — дієтичними курячими з яблуком на пару або з рибних консервів та картоплі.

Едуард Насиров пропонує приготувати вегетаріанські грибні котлети. Він рекомендує подавати їх з картопляним пюре або використовувати для бургерів.

Інгредієнти 12

Основні:

Крок 1/3

На розігрітій олії обсмажити цибулю та часник до мʼякості, додати нарізані гриби та смажити до золотавості. У процесі додати прянощі.

Крок 2/3

Подрібнити гриби в блендері або прокрутити через мʼясорубку. Додати в отриману масу яйце та сухарі, перемішати та залишити на 1 годину.

Крок 3/3

Сформувати вологими руками котлети, обваляти в панірувальних сухарях і смажити на розігрітій олії до золотавості.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно