- 3
- порції
- 1:40 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 15 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Цей рецепт дуже універсальний, адже готувати такі котлети можна із будь-яких грибів, які є вдома. Після того, як фарш буде замішано, дайте йому відпочити одну годину.
Коли вдома є котлети, повноцінним обідом усі забезпечені. Залишається хіба що приготувати гарнір. Котлети можуть бути незвичайними — дієтичними курячими з яблуком на пару або з рибних консервів та картоплі.
Едуард Насиров пропонує приготувати вегетаріанські грибні котлети. Він рекомендує подавати їх з картопляним пюре або використовувати для бургерів.
Інгредієнти 12
Основні:
На розігрітій олії обсмажити цибулю та часник до мʼякості, додати нарізані гриби та смажити до золотавості. У процесі додати прянощі.
Подрібнити гриби в блендері або прокрутити через мʼясорубку. Додати в отриману масу яйце та сухарі, перемішати та залишити на 1 годину.
Сформувати вологими руками котлети, обваляти в панірувальних сухарях і смажити на розігрітій олії до золотавості.
Власний Рахунок
Коментарі