ua
ua
добавь рецепт
Котлеты
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Как приготовить сочные грибные котлеты

Автор
Котлеты
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки
305
ккал
12 г
белки
15 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт очень универсален, ведь готовить такие котлеты можно из любых грибов, которые есть дома. После того, как фарш будет замешан, дайте ему отдохнуть один час.

Когда дома есть котлеты, полноценным обедом все обеспечены. Остается разве что приготовить гарнир. Котлеты могут быть необычными — диетическими куриными с яблоком на пару или из рыбных консервов и картофеля.

Эдуард Насыров предлагает приготовить грибные вегетарианские котлеты. Он рекомендует подавать их с картофельным пюре или использовать для бургеров.

Ингредиенты 12

Основные:

Шаг 1/3

На разогретом масле обжарить лук и чеснок до мягкости, добавить нарезанные грибы и жарить до золотистости. В процессе добавить пряности.

Шаг 2/3

Измельчить грибы в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить в полученную массу яйцо и сухари, перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 3/3

Сформировать влажными руками котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретом масле до золотистости.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно