ru
ru
додай рецепт
Рибні котлетки
Фото: Depositphotos

Рибні котлетки з томатною підливкою

Автор
Рибні котлетки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
190
ккал
25 г
білки
2 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні дієтичні рибні котлетки — чудове доповнення до гарнірів на обід чи вечерю. Для цієї страви підійте будь-яка не надто кістлява риба.

Рибні котлети самі по собі смачні, але додайте томатний соус і страва отримає незвичний пікантний присмак. За смаком можна покласти в заправку улюблені спеції, зелень чи перець.

Обирайте не надто кістляву рибу, хоча кісточки й перемеляться на блендері чи на м’ясорубці, та краще, коли їх менше.

На гарнір можна взяти картопляне пюре, кускус чи булгур або ж овочеве рагу.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Овочі очистіть, помийте. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте дрібними кубиками.

Крок 2/5

Філе риби помийте і подрібніть в блендера або ж через м’ясорубку з дрібною сіточкою. Змішайте з крохмалем, сметаною, цибулею і морквою. Посоліть, поперчіть.

Крок 3/5

Мокрими руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.

Крок 4/5

Обсмажте їх з двох боків на середньому вогні по 5 хвилин на розігрітій з олією сковороді.

Крок 5/5

Змішайте томатну пасту з водою і залийте сумішшю котлетки прямо на сковороді, тушкуйте ще 5-10 хвилин під кришкою й одразу подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно