top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рыбные котлетки
Фото: Depositphotos

Рыбные котлетки с томатной подливкой

Автор
Рыбные котлетки
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
177
ккал
24 г
белки
2 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусные диетические рыбные котлетки — прекрасное дополнение к гарнирам на обед или ужин. Для этого блюда подойдите любая не слишком костлявая рыба.

Рыбные котлеты сами по себе вкусны, но добавьте томатный соус и блюдо получит необычный пикантный вкус. По вкусу можно добавить любимые специи, зелень или перец.

Выбирайте не слишком костлявую рыбу, хотя косточки и перемелятся на блендере или мясорубке, но лучше, если их меньше.

На гарнир можно взять картофельное пюре, кускус или булкур или овощное рагу.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Овощи очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2/5

Филе рыбы помойте и измельчите в блендере или через мясорубку с мелкой сеточкой. Смешайте с крахмалом, сметаной, луком и морковью. Посолите, поперчите.

Шаг 3/5

Мокрыми руками сформируйте небольшие котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 4/5

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне по 5 минут на разогретой с маслом сковороде.

Шаг 5/5

Смешайте томатную пасту с водой и залейте этой смесью котлетки прямо на сковороде, тушите еще 5-10 минут под крышкой и сразу же подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно