Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Рыбные котлеты с творогом
Фото: Depositphotos

Рыбные котлеты с творогом — сочные и вкусные

Автор
Рыбные котлеты с творогом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Есть мнение, что рыбу и молочные продукты лучше не совмещать, но, с научной точки зрения, нет никаких причин волноваться. Просто убедитесь, что рыба свежая, а срок хранения молочных продуктов не подошел к концу.

Вы можете найти множество рецептов, сочетающих в себе то и другое, например, рыбные котлеты с творогом. Одна из самых больших проблем при приготовлении рыбных блюд, особенно так называемых «белых» сортов, — они получаются слишком сухими. А творог придает котлетам сочность и дополнительную порцию полезного белка.

Будьте уверены, что о наличии творога в рыбных котлетах никто даже не догадается!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Лук очистите, измельчите и поджарьте до золотистого цвета на масле. Хлеб замочите в воде, затем отожмите.

Шаг 2/3

Филе помойте, обсушите, нарежьте кусочками. Пропустите через мясорубку рыбное филе, творог и хлеб, добавьте яйцо, поджаренный лук, соль, перец. Тщательно все перемешайте.

Шаг 3/3

Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте с двух сторон на масле до румяности. Полите котлеты сметаной, накройте сковороду крышкой и на маленьком огне готовьте 10 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно