top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пісна піта з салатом і сейтаном
Фото: Depositphotos

Пісний перекус: піта із салатом і сейтаном

Автор
Пісна піта з салатом і сейтаном
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
356
ккал
27 г
білки
11 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Піта із салатом і сейтаном — ідеальний перекус для веганів, вегетаріанців, тих, хто постує, і тих, хто любить експериментувати з їжею. Він вразить усіх, навіть скептично налаштованих!

Цікаво знати: Що таке сейтан і що з нього приготувати

Піта із салатом і сейтаном — чудова закуска для неформальної вечері з друзями, де руки — найкращий столове приладдя! Овочі для салату вибирайте за сезоном: капусту та огірки можна замінити редискою, помідорами, морквою або будь-якими іншими на ваш смак.

Ви можете використовувати готовий сейтан, а можете зробити його самостійно. Ми вже розповідали, як приготувати сейтан удома. Це досить просто!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Воду закип’ятіть і залийте нею сейтан. Накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, дайте стекти рідині і відтисніть.

Крок 2/5

Потім наріжте сейтан невеликими шматочками й обсмажте на олії до золотистого кольору з усіх боків.

Крок 3/5

Капусту тоненько нашинкуйте, посоліть і залиште на 15 хвилин, щоб пустила сік. Потім відтисніть. Огірок помийте і наріжте соломкою.

Крок 4/5

Змішайте соєве молоко, веганський йогурт, сіль і перець. Капусту й огірок заправте цією сумішшю.

Крок 5/5

Кожну піту розріжте навпіл, але не до кінця, а так, щоб вийшла кишенька. Прогрійте на сухій сковороді з двох боків, по 1 хвилині з кожного. Наповніть кишеньки салатом і сейтаном. Зразу подавайте до столу!

Якщо вам сподобався рослинний замінник м’яса, не зупиняйтеся на одному рецепті! Спробуйте приготувати гамбургер із сейтану. Як приготувати піту власноруч — читайте в рецепті.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно