- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Веганська курятина, створена на основі сейтану, має прекрасний смак і напрочуд проста у приготуванні. Вона виходить жувальною, м’ясистою та ідеально підходить для гриля, смаження або використання в будь-якій страві.
Ця веганська курятина зроблена з пшеничного глютену, також відомого як сейтан. Він багатий на білок і надзвичайно універсальний — за допомогою спецій ви можете надати йому будь-якого смаку. За цим рецептом у вас має вийти чудова імітація курятини.
Якщо ви не знаєте, як використовувати веганську курятину із сейтану, то у нас є багато варіантів. Ви можете подрібнити її у салат, додати у рагу, обсмажити разом з макаронами, замаринувати з овочами, приготувати нагетси і багато іншого.
Насипте борошно у велику миску і влийте воду, добре перемішайте. Накрийте і дайте тісту відпочити 1 годину.
Ретельно промийте тісто під холодною водою, доки вода в мисці не стане прозорою.
Приправити тісто гірчицею, чебрецем, часниковим порошком, меленою копченою паприкою, порошком солодкої паприки, сіллю та перцем. Все перемішайте і залиште маринуватися приблизно 45 хвилин.
Розкачайте тісто у довгу ковбаску та зав’яжіть на вузол. Це надасть йому чудової текстури в кінці.
У сковороді на середньому вогні обсмажте тісто з двох боків. Покрийте бульйоном і додайте лавровий лист. Накрийте кришкою та готуйте на повільному вогні 40 хвилин.
Зніміть сковороду з вогню, тісто перекладіть у тарілку та розімніть його виделкою. Ви можете полити вегетаріанську курятину соусом з бульйону, який залишився у сковороді.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги