top banner
Вегетаріанські роли з овочами
Фото: Depositphotos

Якщо ви не фанат сирої риби: вегетаріанські роли

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
260
ккал
7 г
білки
6 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вегетаріанські роли — яскраві, барвисті та смачні. До того ж дуже прості у приготуванні! Цей рецепт ідеально підходить для неофітів у світі суші.

Всі ми любимо їсти суші, але не всі можуть дозволити собі це задоволення надто часто. Цей рецепт підійде для тих, хто не любить сиру рибу, є вегетаріанцем або веганом, а також дітям і вагітним жінкам.

Поради від SHUBA

  • Важливо купувати спеціальний рис для суші — він досить липкий, щоб триматися купи і не розсипатися.
  • Листи норі треба викладати на бамбуковий килимок шершавою поверхнею догори, інакше рол буде розпадатися.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Рис промийте, залийте 400 мл води, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні приблизно 25 хвилин. Потім в готовий рис додайте рисовий оцет і добре перемішайте.

Крок 2/4

Овочі помийте і обсушіть. Авокадо очистьте, розріжте навпіл і видаліть кісточку. М’якоть тоненько наріжте. Перець очистьте від серцевини і наріжте тонкими смужками. Огірок поріжте тонкими пластинками.

Крок 3/4

Лист норі покладіть на бамбуковий килимок блискучою стороною вниз. Зверху рівномірно викладіть ¼ частини рису, по кілька шматочків всіх овочів і авокадо, трохи моркви по-корейськи вздовж одного боку. Щільно скачайте листок норі рулетиком. У такий же спосіб приготуйте інші роли.

Крок 4/4

Поріжте кожний рол на 6 частин і подавайте із соєвим соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Amrita Daorirt

    Amrita Daorirt

    11 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно