Суші-роли зі спаржею — рецепт від Джеймі Олівера

Роли зі спаржею на тарілці
Фото: Depositphotos
Середній!
3
порції
45 хв
готування
15 хв
підготовки
370
ккал
10 г
білки
9 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відомий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився рецептом, як смачно приготувати спаржу та подати її в азійському стилі.

Якщо ви полюбляєте суші, радимо також приготувати вегетаріанські роли з овочами, а також макі з мідіями. А ще SHUBA розповідала, що таке нігірі та чим сашімі відрізняється від суші.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/8

Зваріть рис для суші відповідно до інструкцій на упаковці, потім відкладіть.

Крок 2/8

Обсмажте насіння кунжуту на сухій сковороді до золотистого кольору.

Крок 3/8

Поставте сковороду на сильний вогонь, додайте спаржу і готуйте 10 хвилин або поки вона не стане добре обсмаженою.

Крок 4/8

В одну тарілку налийте соєвий соус, а в іншу — насіння кунжуту. Обваляйте спаржу в соєвому соусі, потім в кунжуті, щоб покрити.

Крок 5/8

Авокадо очистіть від шкірки і кісточки, а потім наріжте смужками. Вичавіть сік 1 лайма, потім відкладіть.

Крок 6/8

Щоб зібрати суші, викладіть норі на килимок для суші. Розкладіть на половині рису, залишаючи проміжки по 2 см з кожного кінця, і нанесіть трохи пасти васабі по центру.

Крок 7/8

Зверху покрийте смужками авокадо та спаржею, потім обережно (і якомога щільніше) згорніть суші.

Крок 8/8

Гострим ножем розріжте рулети на шматочки — приблизно по 12 штук на рулет. Подавайте з додатковим солодким соєвим соусом та часточками лайма для вичавлення. Смачного!

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.