Вегетарианские роллы с овощами
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Если вы не фанат сырой рыбы: вегетарианские роллы

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
260
ккал
7 г
белки
6 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вегетарианские роллы — яркие, красочные и вкусные. К тому же очень простые в приготовлении! Этот рецепт идеально подходит для неофитов в мире суши.

Все мы любим есть суши, но не все могут позволить себе это удовольствие слишком часто. Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит сырую рыбу, а также вегетарианцам или веганам, детям и беременным женщинам.

Советы от SHUBA

  • Важно покупать специальный рис для суши — он достаточно липкий, чтобы держаться вместе и не рассыпаться.
  • Листья нори нужно выкладывать на бамбуковый коврик шероховатой стороной вверх, иначе ролл будет распадаться.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Рис промойте, залейте 400 мл воды, посолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне около 25 минут. Затем в готовый рис добавьте рисовый уксус и хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Овощи помойте и обсушите. Авокадо очистите, разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть тоненько нарежьте. Перец очистите от сердцевины и нарежьте тонкими полосками. Огурец нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3/4

Лист нори положите на бамбуковый коврик блестящей стороной вниз. Сверху равномерно выложите ¼ часть риса, по несколько кусочков всех овощей и авокадо, немного моркови по-корейски вдоль одной стороны. Плотно скатайте лист нори рулетиком. Таким же образом приготовьте другие роллы.

Шаг 4/4

Нарежьте каждый ролл на 6 частей и подавайте с соевым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Amrita Daorirt

    Amrita Daorirt

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно