- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Роллы с мидиями — суши-бар у себя дома
- Автор
-
Виктория Вакив
![Роллы с мидиями дома]( "Роллы с мидиями")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Попробуйте приготовить роллы с мидиями по этому рецепту один раз, и вы увидите, как легко делать суши дома.
В этом рецепте мы отходим от традиционных начинок — семги, креветок, угря, икры, огурца и авокадо. Роллы с мидиями — блюдо в японском стиле, которое сохраняет традиционные вкусы, но одновременно содержит нетипичный ингредиент. Мидии придадут роллам нежную текстуру и мягкий вкус.
Подавайте роллы с мидиями, как это принято, с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Если свертывание ролла кажется вам сверхтрудной задачей — подавайте ингредиенты в боулах, а нори измельчите и посыпьте сверху.
Если вы хотите пойти еще дальше и попробовать что-то интереснее суши и роллов, тогда вам нужно приготовить сашими.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/4
Рис промойте, залейте 300 мл воды, доведите до кипения, посолите и варите 20 минут на маленьком огне. Дайте остыть. В рис влейте рисовый уксус и перемешайте.
Шаг 2/4
Мидии положите в кипящую воду и варите 5 минут. Затем дайте остыть и нарежьте кусочками.
Шаг 3/4
На коврик для роллов положите лист нори блестящей стороной вверх. Сверху равномерно разложите четверть риса, смажьте ложкой сливочного соуса. На один край по всей длине выложите кусочки мидий и с помощью коврика плотно заверните рулетом. Таким образом приготовьте все роллы.
Шаг 4/4
Поместите готовые роллы в холодильник на 30 минут. Затем роллы нарежьте и подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Похожие публикации
-
![Пирожные из рисовой муки]( "Пирожные моти")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Моти — рецепт инстаграмных японских пирожных
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирожные из рисовой муки]( "Пирожные моти")
-
![Суши-торт с авокадо и красной рыбой: как приготовить]( "Суши-торт: рецепт")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Суши-торт с авокадо и красной рыбой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суши-торт с авокадо и красной рыбой: как приготовить]( "Суши-торт: рецепт")
-
![Мороженое с матча]( "Японское мороженое с матча")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мороженое с матча — самое популярное японское лакомство
- Автор
-
Ирина Вакив
![Мороженое с матча]( "Японское мороженое с матча")
-
![Спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом]( "Спринг-роллы с креветками")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Азиатская кухня: спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом]( "Спринг-роллы с креветками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги