- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Спринг-роллы с курицей и овощами — вкусное летнее блюдо
- Автор
-
Ирина Вакив
![Спринг-роллы с курицей и овощами]( "Спринг роллы с курицей")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
Неудивительно, что среди лидеров долгожителей одну из первых ступеней занимают жители Азии — их питание может служить примером для всех. Взять, например, спринг-роллы — сплошная польза.
Много разных овощей, курятина, рисовая бумага и пикантный соус — необходимые составляющие, чтобы было и полезно, и вкусно. Спринг-роллы хоть и родом из Китая, однако, распространены по всей Азии и имеют много вариаций — они бывают не только соленые, но и сладкие, с разной начинкой, оберткой и даже способом приготовления — жареные и свежие.
Очень популярны спринг-роллы с креветками и арахисовым соусом, а сегодня мы предлагаем приготовить спринг-роллы с курятиной и овощами. Меняйте составляющие по своему вкусу, смело добавляя редис, мяту или другие овощи и зелень.
Ингредиенты 17
Основные
Для чесночно-соевого соуса
Шаг 1/8
В большой миске смешайте курицу, масло из виноградных косточек, кунжутное масло, измельченный чеснок и соевый соус. Накройте крышкой и оставьте мариноваться примерно 20 минут.
Шаг 2/8
Разогрейте сковороду на средне-сильном огне. Готовьте курицу, пока не образуется хорошая корочка. Нарежьте курицу тонкими ломтиками, примерно по 0,5 см.
Шаг 3/8
Зелень измельчите, салат нарежьте небольшими кусочками, овощи нарежьте тонкими брусочками.
Шаг 4/8
Приготовьте соус. Измельчите чеснок и перемешайте с другими ингредиентами для соуса.
Шаг 5/8
Большую миску наполните теплой водой. Осторожно окуните каждый лист рисовой бумаги на несколько секунд до влажности. Не замачивайте его надолго. Поместите рисовую бумагу на тарелку или рабочую поверхность. Когда он начнет впитывать воду и станет более мягким и податливым (около 5 секунд), начните добавлять начинку.
Шаг 6/8
На ближайшую к вам 1/3 часть листа рисовой бумаги начните выкладывать слоями начинку из салата, зелени, курицы и овощей.
Шаг 7/8
Начните сворачивать ролл от себя, подворачивая лист пальцами.
Шаг 8/8
Подавайте сразу с чесночно-соевым соусом или накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы съесть через несколько часов.
Приятного аппетита!
Больше вкусных спринг-роллов:
Похожие публикации
-
![Роллы со спаржей на тарелке]( "Роллы со спаржей")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Суши-роллы со спаржей — рецепт от Джейми Оливера
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Роллы со спаржей на тарелке]( "Роллы со спаржей")
-
![Роллы с цуккини и творожной начинкой]( "Роллы из цуккини")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Просто и со вкусом: роллы из цукини
- Автор
-
Виктория Вакив
![Роллы с цуккини и творожной начинкой]( "Роллы из цуккини")
-
![севиче с креветками]( "севиче с креветками")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный ужин: королевские креветки в апельсиновом маринаде
- Автор
-
Ольга Чубукова
![севиче с креветками]( "севиче с креветками")
-
![Роллы Калифорния]( "Роллы Калифорния")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить роллы «Калифорния» дома
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Роллы Калифорния]( "Роллы Калифорния")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги