ua
ua
добавь рецепт
севиче с креветками
Фото: Depositphotos

Вкусный ужин: королевские креветки в апельсиновом маринаде

Автор
севиче с креветками
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
35
минут подготовки
353
ккал
26 г
белки
6 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блюдо из креветок и сока цитрусовых — это севиче, одно из самых любимых блюд из морепродуктов в Мексике. Вообще, севиче — вид мексиканского коктейля из креветок, приготовленный из целых креветок, сока лайма, апельсинового сока и авокадо.

В нашей вариации к авокадо добавляются томаты, придающие немного другой вкус блюду, но не менее изысканный. Ничего особенного для приготовления креветок по этому рецепту вам не понадобится. Заранее приобретите королевские креветки и готовьте с удовольствием!

Почтим мексиканскую кухню?

Ингредиенты 9

Основные

Для подачи

Шаг 1/4

Поместите креветки в большую миску и выжмите сок из 4 лаймов и 4 апельсинов.

Накройте миску полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Помойте томаты и кинзу, очистите лук

Удалите из томатов мякоть и семена и измельчите их кубиками.

Нарежьте лук на небольшие кусочки, а кинзу измельчите

Шаг 3/4

Извлеките креветки из холодильника и добавьте к ним все остальные ингредиенты, кроме авокадо.

Все ингредиенты осторожно смешайте между собой, чтобы томаты не потеряли поддерживающую форму.


Шаг 4/4

Непосредственно перед подачей очистите авокадо, выньте косточку и нарежьте ломтиками. Добавьте авокадо к севиче и аккуратно перемешайте.

Подавайте севиче вместе с солеными крекерами, сухариками или чипсами.

Читайте также

К севиче можно подать чудесный рис по-мексикански.

Приятного аппетита! Buen provecho!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно