- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Кремово-молочные пирожные кейжада или Queijadas de Leite — это традиционный португальский кремовый десерт, который готовят из самых простых ингредиентов.
Говорят, что лучшие кейжады готовят в кондитерской в португальском городе Синтра, входящем в агломерацию Большого Лиссабона. Если будете в тех местах, непременно загляните в кофейню на чашку ароматного кофе с кусочком этого удивительного десерта.
Кейжада готовится очень просто, рецепт лакомства по силам даже начинающему кулинару.
Примечания от SHUBA
Разогрейте духовку до 240 градусов. Подготовьте формы для кексов, смажьте их растительным маслом без запаха. Взбейте яйца в отдельной миске и растопите в сотейнике сливочное масло.
В большой миске смешайте 2 стакана сахара и муку. Вбейте взбитые яйца и добавьте растопленное масло, продолжая взбивать. Добавьте молоко. Все перемешайте.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для кексов, заполняя их чуть больше чем на 3/4.
Выпекайте десерты 30 минут, или пока бока и верх не станут золотистыми.
Извлеките десерты из формочек, пока они еще горячие, проведя острым ножом по краям и подняв их. Посыпьте десерты корицей или смесью корицы с коричневым сахаром и подавайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги