Невероятный десерт: торт из арбуза без выпечки и заморозки

Используя большой нож, срежьте верхнюю и нижнюю часть арбуза прямой линии. Срежьте всю зеленую и белую кожуру по бокам. Аккуратно создавайте круглую форму, когда будете срезать. Он должен принять форму цилиндра, напоминающий высокий пирог.

Положите арбуз на сервировочное блюдо и промокните сухими бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

Насыпьте неароматизированный желатин в небольшую миску и дайте постоять 3 минуты. Разогревайте в микроволновке с шагом в 5 секунд, пока желатин не растворится и не станет жидким.

В чаше стационарного или ручного миксера взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Начните на низкой скорости и постепенно увеличивайте скорость до средней.

Когда взбивалки начнут оставлять след в сливках, медленно влейте смесь желатина. Увеличьте скорость до высокой и продолжайте сбивать до мягких пиков.

Смажьте арбуз сверху и по бокам взбитыми сливками. Украсьте ассорти из свежих ягод.

Подавайте сразу или охладите до готовности к подаче. Приятного тебе аппетита!