- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Кремово-молочні тістечка кейжада або Queijadas de Leite — це традиційний португальський кремовий десерт, який готують із найпростіших інгредієнтів.
Кажуть, що найкращі кейжади готують у кондитерських португальського міста Сінтра, що входить до агломерації Великого Лісабону. Якщо будете в тих місцях, неодмінно завітайте у кав’ярню на чашку запашної кави зі шматочком цього дивовижного десерту.
Кейжада готується дуже просто, рецепт ласощів підкориться навіть початківцю.
Розігрійте духовку до 240 градусів. Підготуйте форми для кексів, змастіть їх олією без запаху. Збийте яйця в окремій мисці та розтопіть у сотейнику вершкове масло.
У великій мисці змішайте 2 склянки цукру і борошно. Вбийте збиті яйця та додайте розтоплене масло, продовжуючи збивати. Додайте молоко. Все перемішайте.
Вилийте суміш у змащену маслом форму для кексів, заповнюючи їх трохи більше ніж на 3/4.
Випікайте десерти 30 хвилин, або доки боки та верх не стануть золотистими.
Вийміть десерти з формочок, поки вони ще гарячі, провівши гострим ножем по краях і піднявши їх. Посипте десерти корицею або сумішшю кориці з коричневим цукром та подавайте.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги