top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Португальский молочний десерт кейжада
Фото: Depositphotos

Кейжада — неймовірний португальский десерт

Автор
Португальский молочний десерт кейжада
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1015
ккал
21 г
білки
27 г
жири
180 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кремово-молочні тістечка кейжада або Queijadas de Leite — це традиційний португальський кремовий десерт, який готують із найпростіших інгредієнтів.

Кажуть, що найкращі кейжади готують у кондитерських португальського міста Сінтра, що входить до агломерації Великого Лісабону. Якщо будете в тих місцях, неодмінно завітайте у кав’ярню на чашку запашної кави  зі шматочком цього дивовижного десерту.

Кейжада готується дуже просто, рецепт ласощів підкориться навіть початківцю.

Примітки від SHUBA

  • Кількість тістечок залежить від форми та розміру ваших формочок для кексів.
  • У складі зазначена кількість вже розтопленого вершкового масла.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 240 градусів. Підготуйте форми для кексів, змастіть їх олією без запаху. Збийте яйця в окремій мисці та розтопіть у сотейнику вершкове масло.

Крок 2/5

У великій мисці змішайте 2 склянки цукру і борошно. Вбийте збиті яйця та додайте розтоплене масло, продовжуючи збивати. Додайте молоко. Все перемішайте.

Крок 3/5

Вилийте суміш у змащену маслом форму для кексів, заповнюючи їх трохи більше ніж на 3/4.

Крок 4/5

Випікайте десерти 30 хвилин, або доки боки та верх не стануть золотистими.

Крок 5/5

Вийміть десерти з формочок, поки вони ще гарячі, провівши гострим ножем по краях і піднявши їх. Посипте десерти корицею або сумішшю кориці з коричневим цукром та подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно