top banner
Картопля з вершками

Запечена картопля у вершковому соусі — чудова вечеря в духовці

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
319
ккал
4 г
білки
18 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте щось ситне та смачне на вечерю? Тоді ця чудова страва із запеченої картоплі саме для вас. Рецепт, за яким вона готується, схожий на відомий французький рецепт картоплі дофінуа, але набагато простіший.

На відміну від картоплі дофінуа, в цьому рецепті не потрібен особливий соус чи попереднє відварювання картоплі. Ні, ви просто нарізаєте картоплю і викладаєте її у форму для запікання, заправляєте жирними вершками та часником. Усе дуже просто.

До того ж рецепт не потребує від вас якихось особливих кулінарних вмінь та витрачатися на «екзотичні» інгредієнти. У холодильнику страва спокійно зберігається майже тиждень. Тож наготувати картоплі можна із запасом.

Можете прикрасити готову картоплю кільцями цибулі, або посипати її меленим мускатним горіхом.

Це теж смачно: Картопля дофіне — французькі картопляні пончики, які зведуть вас з розуму

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 230 °C.

Крок 2/6

Змастіть форму для запікання олією.

Крок 3/6

Наріжте картоплю кружечками та покладіть у форму.

Крок 4/6

Подрібніть часник.

Крок 5/6

Полийте картоплю вершками, додайте часник, сіль, перець і паприку.

Крок 6/6

Накрийте форму кришкою і випікайте 45 хвилин. Розкрийте та випікайте ще 15 хвилин. Смакуйте!

З картоплею можна приготувати чимало вишуканих страв. Ось, наприклад:

картопля гасельбек
Фото: Pixabay

Картопля гасельбек: рецепт простої, але вишуканої страви

Відома шведська картопля гасельбек — це ідеальна закуска, гарнір або окрема страва на будь-який стіл.

Переглянути
Смажена картопля
Фото: Depositphotos

Смажена картопля по-австрійськи — маловідомий рецепт

В Австрії та Німеччині люблять страви з картоплею, готують на обід і вечерю. Кулінарка Вікторія Попін запевняє, що ця страва підкорить вас текстурою й простотою приготування. Нам потрібна тільки картопля й цибуля.

Переглянути
Картопля «Чарівна пружинка»
Фото: Depositphotos

Картопля «Чарівна пружинка» — смачно і красиво

Готуємо картоплю, яку приємно і споглядати, і їсти! Це улюблена страва дітей та дорослих, багатих і бідних, м’ясоїдів і вегетаріанців. Просто надріжте, змастіть і запечіть — навіть чистити не потрібно!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    5 днів тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно