- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 3 год
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Давай забудем о стереотипах и убедимся: перловку можно приготовить вкусно! Представь себе сытную, ароматною, горячую перловку с аппетитными кусочками куриного филе, морковью и лучком. Ну как, готовим? Тогда сохрани этот рецепт перловой каши с курицей в мультиварке.
SHUBA советует замочить перловую крупу на ночь — так она будет более мягкой и рассыпчатой. Но если у тебя не так много времени, оставь крупу в воде хотя бы на пару часов. Кстати, если твоя помощница — мультиварка-скороварка, перловку можно даже не замачивать. В режиме тушения каша будет готова за час.
Подать блюдо можно с кусочком сливочного масла, зеленью и любимыми специями.
А вот еще один вкусный рецепт — перловая каша с мясом и овощами, которая станет замечательным и полезным обедом или ужином в будний день.
Ингредиенты 5
Основные
Перловую крупу хорошо промой и оставь в воде на несколько часов или на ночь.
Куриное филе нарежь небольшими кусочками и обжарь в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Жарка» на небольшом количестве масла в течение 10 минут.
Лук нарежь небольшими кубиками, а морковь натри на крупной терке. Добавь овощи в мультиварку и готовь еще 10 минут.
Засыпь перловку в мультиварку и залейте водой, чтобы она покрыла все ингредиенты примерно на 3 пальца. Добавьте соль и специи. Хорошо перемешай и готовь в режиме «Плов» около 30 минут.
Готовое блюдо следует оставить настояться под крышкой в течение 15 минут. Подавать кашу лучше горячей. Если понравился рецепт, приготовь еще и перловку со стручковой фасолью — это очень полезно.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Власний Рахунок
Комментарии