Бюджетный обед: перловый суп с куриными желудками

Перловый суп с куриными желудками — это вкусно и сытно, а еще полезно. Блюдо богато фосфором, железом, кальцием и витаминами группы В, поэтому является прекрасным способом не только вкусно подкрепиться, но и зарядить организм питательными веществами.

Кстати, из этого субпродукта можно приготовить множество интересных блюд. Например, тушеные куриные желудочки в сливочно-луковом соусе.

И какой суп без хлеба? Вот хороший рецепт душистого ржано-пшеничного хлеба.