- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Картофельный суп «Берлинский»
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп "Берлинский"]( "Картофельный суп \"Берлинский\"")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
124
ккал
ккал
5 г
белки
0.59 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
«Картофель, квашеная капуста и сосиски» — это распространенное описание немецкой гастрономии за рубежом. Но она может вас удивить! Попробуем картофельный суп «Берлинский», чтобы открыть для себя другую немецкую кухню?
Готовы отправиться в кулинарное путешествие по Германии? Пусть поговорка «Когда ты в Риме, поступай как римляне» станет вашим девизом на сегодняшний день. Попробуйте отбросить все стереотипы о немецкой кухне и приготовить этот горячий суп «Берлинский» с картофелем, луком, морковью, цветной капустой и грибами. Никаких колбасок и сосисок!
Раньше мы рассказывали о еще одном интересном немецком блюде — мясном рулете «Фальшивый заяц». Почему бы не приготовить его на второе?
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/4
Овощи, грибы и зелень промойте. Картофель, лук, морковь и чеснок очистите. Картофель нарежьте соломкой, лук — кубиками, морковь натрите на крупной терке. Грибы нарежьте кусочками. Цветную капусту разберите на соцветия.
Шаг 2/4
Вскипятите воду, положите картофель и соль. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 3/4
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук до золотистости, все время помешивая, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут. Затем положите грибы, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Всыпьте муку, хорошо размешайте, прожарьте 2-3 минуты. Посолите, поперчите, посыпьте травами.
Шаг 4/4
В кастрюлю к картофелю добавьте соцветия цветной капусты и варите 5 минут после закипания. Затем добавьте зажарку из сковороды, проварите несколько минут. В конце добавьте измельченный чеснок и зелень.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Суп с манкой]( "Манный суп")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Манный суп — рецепт питательного зимнего блюда
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп с манкой]( "Манный суп")
-
![Американский кукурузный суп]( "Американский кукурузный суп")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Американский кукурузный суп с чили
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Американский кукурузный суп]( "Американский кукурузный суп")
-
![Томатный суп из свежих помидоров]( "Томатный суп из свежих помидоров")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Томатный суп из свежих помидоров — очень вкусный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный суп из свежих помидоров]( "Томатный суп из свежих помидоров")
-
![Бюджетный обед: тосканский суп из фасоли]( "Бюджетный обед: тосканский суп из фасоли")
От шефа- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бюджетный обед: тосканский суп из фасоли
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Бюджетный обед: тосканский суп из фасоли]( "Бюджетный обед: тосканский суп из фасоли")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги