Американский кукурузный суп
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Американский кукурузный суп с чили

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки

Кукурузный сладко-острый крем-суп — блюдо, которое не только очень простое и быстрое, но и довольно дешевое в приготовлении.

Крем-суп очень согревающий и сытный, поэтому одна миска, безусловно, может заменить весь обед. Кроме того, кукуруза не очень калорийна, поэтому, отказавшись от сырной посыпки и заменив пшеничные гренки цельнозерновыми, вы также позаботитесь о фигуре.

Рецепт американского кукурузного супа

Ингредиенты 12

Основные:

Для подачи:

Шаг 1/5

Желтый лук нарежьте полукольцами и обжарьте со щепоткой соли на одной ложке сливочного масла в кастрюле. За это время нарежьте лук-порей и небольшую морковь тонкими ломтиками.

Шаг 2/5

Избавьтесь от семян и нарежьте перец чили как можно мельче. Натрите имбирь.

Шаг 3/5

Добавьте все в немного поджаренный лук и некоторое время обжаривайте (если вместо свежего чили и имбиря вы взяли все в порошке, тогда просто посыпьте лук). Все залейте бульоном.

Шаг 4/5

Добавьте осушенную консервированную кукурузу, оставив немного семян для украшения. Готовьте все около 10 минут. Смешайте все и измельчите блендером.

Шаг 5/5

Приправьте суп солью и перцем и убедитесь, что он достаточно острый. Разложите суп в миски. Приправьте йогуртом, чтобы смягчить пикантный вкус, и посыпьте тертым сыром и кукурузными зернами. Лучше всего суп подавать с хрустящими гренками или начос. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    месяц назад

    Хочу спробувати, звуки свіжі та смачні!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно