- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Мясной рулет «Фальшивый заяц», или Falscher Hase — это простое и аппетитное блюдо родом из Германии. И, как вы уже догадались, при ее приготовлении ни один заяц не пострадал.
Мясные рулеты из фарша готовили на протяжении многих веков, но единого мнения о происхождении блюда «Фальшивый заяц» нет. Вполне вероятно, что название происходит от металлической посуды, в которой в прошлом готовили подпольных зайцев. Он был очень популярен в Германии после 1945 года.
Также советуем обратить внимание на оригинальный мясной рулет с хурмой.
Куриное и свиное мясо помойте, обсушите и нарежьте кусками. Пропустите через мясорубку вместе с луком. Посолите, поперчите, перемешайте и хорошо отбейте фарш до упругости.
Чернослив промойте теплой водой, обсушите и мелко нашинкуйте. Добавьте в фарш и перемешайте.
Придайте фаршу форму большой котлеты и выложите ее в форму. Запекайте при температуре 180°C 1 час. Затем нарежьте ломтиками и подавайте.
А на десерт приготовьте вкусные немецкие конфеты из марципана.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги